模様替え

長いGWの休み中に少し、模様替えをしました。
奥にも、静かなスペースがあります。

どうぞご利用ください。

たけのこ、タケノコ、筍、竹の子・・・・・

北海道はまだまだ寒いのですが、

たけのこの季節です。

早速、お願いして採れたてのたけのこを送ってもらいました。

今日は、さながら「筍づくし」　豪華ですねー。

筍の煮物、たけのこごはん、お味噌汁にもたけのこを入れました。

柚子ジャムができました。

材料：　ゆず、グラニュー糖

ゆずは皮は細く切り、身は汁はしぼり、

絞った皮の部分も細かく切り、すべて使います。

絞った汁をいれます。

水分が多いので、あまり煮込まなくてもすぐとろりとします。

色、香りが失われない程度に煮詰めます。

出来上がり。

パンにつけるだけでなく

お湯に溶かせば、柚子茶として・・・・

またお料理に、お菓子つくりにいろいろ　使えます。

数はわずかですが、Cafeで販売しております。

各種会合、ちょっとした集まりに・・・

ちょっとした打ち合わせや会合に、
お弁当をおつくりします。
お値段、内容はご要望をお聞きしておつくりしています。

また、１５人位まででしたら、
当店でのご利用のご予約を承ります。

町内会、各種おけいこごと、職場などのちょっとした集まりに

ご利用、お待ちしております。

GLOBEの コートハンガー

メープル・ウォールナット

３８０×３７０×１７００

オイルフィニッシュ塗装

￥38,000（消費税別）

美しい曲線のコートハンガーです。

実用性にアーティスティックな雰囲気が加わり、素敵です。

邪魔になりがちなアウターもすっきり、美しくかけられます。

フックは取り外し、自由です。

是非、ご覧にお越しください。

我が家流のおせち

　　３０日にお客様からおせちをと、頼まれ、我が家流のおせちを

作りました。

お正月のおせちの定番をアレンジして、

若い人も食べてもらえるよう

工夫しました。

今年、手間をかけたのは

海老のごま揚げ。

ゆり根の宝来揚げ。（すり身、マッシュドポテト）

手間がかかった分、やはりおいしかったし、とても食べやすかったと思います。

木製しおり

木製のしおり￥420

ありそうでなかなかない・・・・・・大事に使ってもらえる感じがします。

読書好きの方に喜ばれそうです。