2010年11月14日日曜日

アート作品を見ながら お食事できます。

11月21日(日)まで
弘文堂画廊(六花亭本店 3階帯広市西2条南9丁目)で開催中の
国松希根太展 HORIZON PARTⅢ
の連動展として
当ギャラリーオークランドに
小作品4点が
展示されています。


アート作品を見ながら、いつもと違った雰囲気で
お食事できます。

2010年10月6日水曜日

木鳥(ことり)

窓の棚に並ぶ・・・・・・・・? 鳥?

キャンドルを作っている Bear's Candle さんの 「木鳥」(ことり)です。

木目が羽の様に見えます。

大 2,100円 小 525円
スノーオーナメント  315円



2010年6月28日月曜日

ベアーズキャンドル

「100万人のキャンドルナイト」という活動に呼応して、
十勝らしいキャンドルを
十勝で作り始めた方がいます。

真ん中のは十勝の青空をイメージしたキャンドルです。
灯をともさない時でもきれいなキャンドルを作るということで、

これは、木の切り株のキャンドルです。
年輪の輪が見事です。
灯をつけてみても、また、素敵なキャンドルです。
ベアーズキャンドル
Bear's Candle
〒080-0019帯広市西9条南29丁目4-5
TEL 0155-48-0401
080-5077-4552

2010年5月6日木曜日

模様替え

長いGWの休み中に少し、模様替えをしました。
奥にも、静かなスペースがあります。

どうぞご利用ください。

2010年4月1日木曜日

たけのこ、タケノコ、筍、竹の子・・・・・

北海道はまだまだ寒いのですが、

たけのこの季節です。

早速、お願いして採れたてのたけのこを送ってもらいました。
今日は、さながら「筍づくし」 豪華ですねー。
筍の煮物、たけのこごはん、お味噌汁にもたけのこを入れました。

2010年2月14日日曜日

柚子ジャムができました。


材料: ゆず、グラニュー糖


ゆずは皮は細く切り、身は汁はしぼり、
絞った皮の部分も細かく切り、すべて使います。







絞った汁をいれます。



水分が多いので、あまり煮込まなくてもすぐとろりとします。
色、香りが失われない程度に煮詰めます。






出来上がり。
パンにつけるだけでなく
お湯に溶かせば、柚子茶として・・・・
またお料理に、お菓子つくりにいろいろ 使えます。
数はわずかですが、Cafeで販売しております。

2010年2月13日土曜日

各種会合、ちょっとした集まりに・・・

ちょっとした打ち合わせや会合に、
お弁当をおつくりします。
お値段、内容はご要望をお聞きしておつくりしています。

また、15人位まででしたら、
当店でのご利用のご予約を承ります。

町内会、各種おけいこごと、職場などのちょっとした集まりに


ご利用、お待ちしております。

2010年1月5日火曜日

GLOBEの コートハンガー

















メープル・ウォールナット
380×370×1700
オイルフィニッシュ塗装
¥38,000(消費税別)

美しい曲線のコートハンガーです。
実用性にアーティスティックな雰囲気が加わり、素敵です。
邪魔になりがちなアウターもすっきり、美しくかけられます。
フックは取り外し、自由です。
是非、ご覧にお越しください。

我が家流のおせち

  30日にお客様からおせちをと、頼まれ、我が家流のおせちを

作りました。

お正月のおせちの定番をアレンジして、
若い人も食べてもらえるよう
工夫しました。


今年、手間をかけたのは
海老のごま揚げ。

ゆり根の宝来揚げ。(すり身、マッシュドポテト)



手間がかかった分、やはりおいしかったし、とても食べやすかったと思います。